У Лондоні з’явилося морозиво зі смаком копченої риби
У лондонському універмазі Харродс покупцям пропонують морозиво зі смаком традиційних англійських страв. Серед 20 видів можна знайти морозиво зі смаком шотландського хаггіса (телячі рубці), копченої риби, сосисок з пюре, йоркширського пудингу, грінок із сиром та вустерширським соусом. Автор оригінального морозива Джино Солдан розповів, що все воно виробляється з натуральних інгредієнтів. Найлегше було створити смак пісочного печива, а найскладнішим виявився аромат копченої риби, оскільки дуже довго не вдавалося його підібрати. Кулінар зізнався, що йому самому не подобається хаггіс, хоча морозиво вийшло непогане.
| Comments: |
