Австралійці смажать у клярі… комашню
Сучасних австралійців привчають до їжі аборигенів. У Сіднеї відкрили ресторан, де частують виключно харчами, які споживали корінні мешканці Зеленого Континенту. Це хробачки, гігантська гусінь та інші неприємні на вигляд комахи. Шеф-кухар закладу запевняє – усе смачне, а головне – неймовірно корисне. Комашню смажать у клярі, присмачують спеціями і прикрашають овочами.
| Comments: |
